فيتامين E هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ويلعب دورًا مهمًا في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة وتشمل الجذور الحرة جزيئات غير مستقرة يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا مما قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض مثل السرطان وأمراض القلب
فوائد فيتامين E
تشمل فوائد فيتامين E ما يلي:
- حماية الخلايا من التلف:
يساعد فيتامين E في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل السرطان وأمراض القلب
- تحسين صحة القلب والأوعية الدموية:
يساعد فيتامين E في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية حيث يساعد في منع تصلب الشرايين وخفض الكوليسترول الضار
- تحسين صحة الجلد:
يساعد فيتامين E في حماية الجلد من التلف الناتج عن أشعة الشمس كما أنه يساعد في تقليل ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة
- تحسين صحة الشعر:
يساعد فيتامين E في الحفاظ على صحة الشعر ومنع تساقطه
- تحسين صحة المناعة:
يساعد فيتامين E في تعزيز صحة المناعة حيث يساعد في حماية الجسم من العدوى
مصادر فيتامين E
تشمل مصادر فيتامين E ما يلي:
- الزيوت النباتية:
مثل زيت عباد الشمس وزيت الزيتون وزيت الذرة
- المكسرات والبذور:
مثل اللوز والجوز والفول السوداني وبذور عباد الشمس
- الخضروات الورقية الخضراء:
مثل السبانخ واللفت والبروكلي
- الحبوب الكاملة:
مثل الأرز البني والشعير والقمح الكامل
- البيض:
تحتوي صفار البيض على كمية جيدة من فيتامين E
الجرعات الموصى بها :
- البالغين: 15 مجم يوميًا للرجال والنساء
- النساء الحوامل أو المرضعات 19 مجم يوميًا
فيتامين E خيارك بين يديك تسوق الآن