الحمص العضوي

الحمص هو من البقوليات التي تتمتع بقيمة غذائية عالية وهو مصدر جيد للبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن

أهمية الحمص العضوي

• القيمة الغذائية:

يحتوي الحمص العضوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة بما في ذلك:

• • البروتين:

يُعد الحمص مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي مما يجعله خيارًا جيدًا للنباتيين

• • الألياف:

يساعد الحمص على تحسين صحة الجهاز الهضمي ويساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول

• • الفيتامينات والمعادن:

يحتوي الحمص على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة بما في ذلك فيتامين B6 والحديد والمنجنيز والفوسفور

فوائد الحمص العضوي

• تعزيز صحة الجهاز الهضمي:

يساعد الحمص على تحسين صحة الجهاز الهضمي وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الألياف تساعد على تخفيف البراز وتسهل مروره مما يقلل من خطر الإصابة بالإمساك والبواسير

• التحكم في مستويات السكر في الدم:

يساعد الحمص على التحكم في مستويات السكر في الدم وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف والبروتين الألياف تساعد على إبطاء امتصاص السكر في الدم بينما يساعد البروتين على استقرار مستويات السكر في الدم

• دعم صحة القلب:

يساعد الحمص على دعم صحة القلب وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف والبوتاسيوم الألياف تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) بينما يساعد البوتاسيوم على خفض ضغط الدم

• تعزيز فقدان الوزن:

يساعد الحمص على تعزيز فقدان الوزن وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف والبروتين الألياف تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول بينما يساعد البروتين على بناء العضلات

• خيار جيد للنباتيين:

يعد الحمص مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي مما يجعله خيارًا جيدًا للنباتيين

طرق استخدام الحمص العضوي

يمكن استخدام الحمص العضوي في العديد من الأطباق مثل:

• الحمص الشامي:

وهو طبق من الحمص المهروس مع الطماطم والليمون والثوم والبصل والبقدونس

• الفول المدمس:

وهو طبق من الحمص المطبوخ مع الطماطم والبصل والثوم

• الحمص المسلوق:

وهو طبق من الحمص المطبوخ بالماء

• الحمص المقلي:

وهو طبق من الحمص المطبوخ بالزيت النباتي

• الحمص المخلل:

وهو طبق من الحمص المخلل بالخل

الحمص العضوي خيارك بين يديك تسوق الآن